Ceratonia siliqua L.
De Cordobapedia
Nombre común: Algarrobo, Garrofera, Garrofo
Familia: Caesalpiniaceae (Leguminosae)
Origen: Región Mediterránea
Talla: Árbol de hasta 10 metros de altura
Tipo de hoja: Hojas alternas, persistentes, compuestas, pinnadas, de color verde oscuro por el haz y pálidos por el envés.
Flores: Aparecen en verano y principio de otoño.
Fruto: Legumbres de hasta 20 cm, de color chocolate cuando están maduras.
Utilidades: El fruto se emplea en la fabricación de sucedáneos del chocolate y café, producción de licores, espesantes y piensos. Las semillas se empleaban antiguamente para fabricar joyas y medicamentos
Madera: Se emplea en ebanistería y marquetería pero se deteriora con la humedad
Resistencia: Se adapta a todo tipo de suelos. Soporta bien la sequía, pero no el frío
Semilla: Se multiplica por semillas. Las semillas deben ser remojadas en ácido sulfúrico concentrado por 1 hora o remojo en agua hirviendo y dejar en agua fría durante toda la noche. Siembra en otoño primavera
PLAN DE SIEMBRA 2009
Gabriel García Conde (Técnico Municipal)
Juan Antonio Fernández Márquez (Técnico de Medio Ambiente)
Principales editores del artículo
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