Molino San Roque
De Cordobapedia
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Molino que en 1891[1] tenía como propietarios a la familia Benito Jiménez, vecinos de Sevilla y Soria. Vicente Benito figuraba como propietario en 1906.
Llamado también molino de "los sorianos" no sólo por el origen de sus propietarios, sino también por la presencia de familias de temporeros de la aceituna que llegaban a trabajar desde fuera de La Colonia, a los cuales, sin importar su procedencia, se les nombraba como "sorianos".[2]
A este molino iban destinadas las aceitunas recolectadas del pago de olivar Cañada Hermosa. [3]
Descripción
San Roque cuenta con dos torres para sendas vigas de molienda, inhabitual en la zona (lo habitual en molinos con dos vigas era que se situaran en las esquinas del molino) pero habituales en otras zonas cordobesas (Adamuz, Montoro). Único representante de almazara con prensa de torre del oeste cordobés presentando además doble sistema de prensado con sus respectivos castilletes móviles de piedra caliza.[4]
A pesar de su estado ruinoso, esta edificación situada entre las pedanías de Villalón y La Herrería mantiene muy clara su composición original como molino de aceite tradicional organizado alrededor de un patio. En éste se disponen los trojes, un pilar, una dependencia para cuadra y pajar y la nave con las prensas, molino, bodega de aceite y un espacio de habitación para los obreros (gañanía). En la cabecera de la nave del molino sobresale una pareja de torres muy esbeltas, con pináculo esférico y remate de gola correspondientes a sendas prensas de torre móvil, similares a las que abundan por la comarca de Adamuz y Montoro. Estas torres funcionaban dejando caer el macizo pétreo del torreón sobre la pila de capachos. La construcción es básicamente de piedra y ladrillo cerámico, material que se utiliza también para las torres.
Referencias
- ↑ CABRONERO Y ROMERO, Manuel 1891. Guía de Córdoba y su Provincia para 1891 y 1892. Córdoba. Imprenta y Papelería Catalana, 1891.
- ↑ TUBIO ADAME, FRANCISCO. La ruta de los molinos. Un viaje a través de nuestra historia. Excmo. ayto. Colonia de Fuente Palmera. 1ª edición. 2011. 40 pag.
- ↑ GARCIA CANO, MARIA ISABEL. La colonización de Carlos III en Andalucía: Fuente Palmera 1768-1835.Excma. Diputación Provincial de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1982 - 300 páginas
- ↑ El paisaje de los molinos aceiteros en Fuente Palmera (Córdoba): vestigios de un pasado agroindustrial oleícola. Luis J. A.-Alberto M.V.
Situación
- Vías de acceso
Caminos rurales que parten de las localidades cercanas.
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Galería
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Enlaces externos
Principales editores del artículo
- Liante (Conversación |contribuciones) [20]