Molino del Notario
De Cordobapedia
Molino del término de Écija situado cerca de la zona de Las Arenas y las Lagunas Gordas, situado entre las localidades de Fuente Palmera y Fuencubierta.
La cultura oleícola emprendida hace tiempo en la zona y en mayor auge en los siglos XVIII y XIX ha generado elementos o espacios de gran calidad escénica y con un significado especial, simbólico y de identidad. Se crean unos valores en torno al mundo de la aceituna, su producción, su tratamiento, su aprovechamiento. El manejo adecuado y respetuoso de los cambios de estos valores, con su conservación adecuada y la debida protección de los elementos o los usos a su alrededor, ha comenzado ha considerarse un objetivo prioritario en la ordenación del territorio y la política de patrimonio.[1]
El molino del Notario, del que ya apenas se puede observar la torre de molienda, es un ejemplo de este esfuerzo por conservar el patrimonio local. Es la prueba de un pasado cercano de fuerte influencia olivarera, donde los molinos proliferaban por las llanuras cordobesas y sevillanas como solución a las necesidades de molienda del fruto sobre el que giraba la economía local.
Referencias
- ↑ Sergio GARCÍA-DILS DE LA VEGA, Salvador ORDÓÑEZ AGULLA, Pedro SÁEZ FERNÁNDEZ, Carmen VENEGAS MORENO, Jesús RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ. A preindustrial landscape in 18th-century Écija (Seville-Spain: The olive-oil production facilities as territorial markers. Presses Universitaires de Rennes. 15 pag.
Situación
Está ubicado en territorio ecijano, muy cerca del lindero entre provincias de Córdoba y Sevilla.
- Vías de acceso
Caminos rurales que parten desde las localidades cercanas.
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Galería
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Principales editores del artículo
- Liante (Conversación |contribuciones) [1]