Ceratonia siliqua L.
Nombre común: Algarrobo, Garrofera, Garrofo
Familia: Caesalpiniaceae (Leguminosae)
Origen: Región Mediterránea
Talla: Árbol de hasta 10 metros de altura
Tipo de hoja: Hojas alternas, persistentes, compuestas, pinnadas, de color verde oscuro por el haz y pálidos por el envés.
Flores: Aparecen en verano y principio de otoño.
Fruto: Legumbres de hasta 20 cm, de color chocolate cuando están maduras.
Utilidades: El fruto se emplea en la fabricación de sucedáneos del chocolate y café, producción de licores, espesantes y piensos. Las semillas se empleaban antiguamente para fabricar joyas y medicamentos
Madera: Se emplea en ebanistería y marquetería pero se deteriora con la humedad
Resistencia: Se adapta a todo tipo de suelos. Soporta bien la sequía, pero no el frío
Semilla: Se multiplica por semillas. Las semillas deben ser remojadas en ácido sulfúrico concentrado por 1 hora o remojo en agua hirviendo y dejar en agua fría durante toda la noche. Siembra en otoño primavera
PLAN DE SIEMBRA 2009
Gabriel García Conde (Técnico Municipal)
Juan Antonio Fernández Márquez (Técnico de Medio Ambiente) Archivo:Ejemplo.jpg
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