Ceratonia siliqua L.

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Nombre común: Algarrobo, Garrofera, Garrofo

Familia: Caesalpiniaceae (Leguminosae)

Origen: Región Mediterránea

Talla: Árbol de hasta 10 metros de altura

Tipo de hoja: Hojas alternas, persistentes, compuestas, pinnadas, de color verde oscuro por el haz y pálidos por el envés.

Flores: Aparecen en verano y principio de otoño.

Fruto: Legumbres de hasta 20 cm, de color chocolate cuando están maduras.

Utilidades: El fruto se emplea en la fabricación de sucedáneos del chocolate y café, producción de licores, espesantes y piensos. Las semillas se empleaban antiguamente para fabricar joyas y medicamentos

Madera: Se emplea en ebanistería y marquetería pero se deteriora con la humedad

Resistencia: Se adapta a todo tipo de suelos. Soporta bien la sequía, pero no el frío

Semilla: Se multiplica por semillas. Las semillas deben ser remojadas en ácido sulfúrico concentrado por 1 hora o remojo en agua hirviendo y dejar en agua fría durante toda la noche. Siembra en otoño primavera



PLAN DE SIEMBRA 2009

Gabriel García Conde (Técnico Municipal)

Juan Antonio Fernández Márquez (Técnico de Medio Ambiente) Archivo:Ejemplo.jpg

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