Palmito
De Cordobapedia
PALMITO | |
Familia: | Arecáceas o Palmáceas |
Género: | Chamaerops L. |
Especie: | Chamaerops humilis L. |
En la provincia de Córdoba los podemos encontrar en la zona oeste del Valle del Guadalquivir, a partir de Posadas. A veces en las carreteras de esa zona se han podido encontrar ocasionales vendedores de su raíz, estimada en gastronomía sobre todo para la confección de ensaladas.
Principales editores del artículo
- Kingarthur (Discusión |contribuciones) [5]
- Rafaelji (Discusión |contribuciones) [1]