Cuchará y paso atrás
De Cordobapedia
Cuchará y paso atrás
Forma de comer a la usanza campesina compartiendo la comida en un mismo recipiente.
En los peroles cordobeses, saboreados así por el colectivo partícipe, se recomienda la cuchará y el paso atrás para dejar, así, asequible el perol al resto de los comensales.
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