Feria del ganado de "San Agustín" (Hinojosa del Duque)
LA FERIA DEL GANADO DE SAN AGUSTÍN
Fue pionera, a escala nacional, durante el siglo XIX y parte del siglo XX. Se la llamaba la Gran Feria, que era como la llamaban los gitanos, únicamente comparable en aquella época con la de Sevilla, según ellos; por lo escogido del tiempo para los labradores y ganaderos, entre una cosecha y otra; por lo hermoso del emplazamiento; y por lo céntrico de la localidad, entre Andalucia, Castilla y Estremadura.Se celebraba entre los días 28, 29, 30 y 31 de Agosto, consistía en la exhibición de ejemplares selectos de ganado vacuno de carnes y lechero, lanar, cerda y cabrío tanto de carne como de leche; una sesión de avicultura y cunicultura; otra de cereales, leguminosas, aceites y vinos.Los ganados caballar, mular y asnal en vez de estar permanentes en el local de la exposición podían concurrir en un día y hora señalada, ante el jurado que había de hacer las adjudicaciones de los premios. Se establecían premios para los que se distinguieran en cada ramo, bien en metálico, bien honoríficos, para que sirva de estímulo a los agraciados y a todos los demás.
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- Purigarcia (Discusión |contribuciones) [4]
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