Gastronomía de Pedro Abad
De Cordobapedia
Entre las comidas típicas de la localidad podemos encontrar las siguientes:
- Ajo sopeao
- Ajo porro
- Gachas
- Bizcochadas
- Mantecadas de Carrillo
En la actualidad se puede comer en la localidad:
- Salmorejo
- Flamenquines caseros
- San Jacobo
- Rabo de toro
- Pestiños
- Roscos de vino
- Perrunas
- Bizcochadas
- Gachas. plato típico para los santos ( 1 noviembre)
- Manta de bizcocho adornada con un lazo azul (si es niño), y rosa (si es niña), es una tradición muy antigua de la localidad que se le regala al recién nacido
- Vinagreras, con patatas y bacalao, es un arbusto que se cria silvestre en el campo está muy bueno
- Picadillo de naranjas con bacalao
- Revueltos de verduras
- Caracoles en caldo y en salsa, dura toda la primavera.
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