Horno de San José

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El horno de San José fue un horno de pan situado en la calle Maese Luis, número 13.

Fue fundado en el año 1931 por parte de José Roldán Rodríguez[1], festejando su nacimiento enviando bonos de pan a los periódicos para ser repartidos entre los necesitados.

Mantenía una fábrica mecánica de pan y siendo especialistas en Pan Candeal y de familia, Tortas de Aceite, Pan de Viena y Pan Francés.[2]

Al comienzo de la Guerra Civil, se conoce su aportación a la Cocina Económica, ofreciendo 300 kilos de pan en favor de los desfavorecidos.

Referencias

  1. La voz : diario gráfico de información: Año XII Número 4112 - 1931 abril 5
  2. La voz : diario gráfico de información: Año XII Número 4112 - 1931 abril 5 Publicidad, en el diario Azul, 9 de marzo de 1937, pág. 12.

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