Revuelto de collejas

Ingredientes

• Collejas
• Aceite de oliva
• Ajos
• Sal
• Huevo.

Modo de preparación

1. Lavamos las collejas
2. Se fríe el ajo picado
3. Se pone a escurrir
4. Se baten los huevos
5. Se echan los huevos a las collejas hasta que el huevo cuaje

Estos mismos ingredientes los podemos usar para hacer tortilla de collejas.

Principales editores del artículo

• Sjg (Discusión |contribuciones) [3]
• Piedadrt (Discusión |contribuciones) [2]
• Pilar80 (Discusión |contribuciones) [2]
• Aromeo (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente2.29/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.3/5 (7 votos)