Alberto Rosales Arjona
Alberto Rosales Arjona, empresario hostelero, nace en Córdoba el 4 de octubre de 1965.
Biografía
Hijo de Alberto Rosales Ortega, fundador del grupo Marisquerías Cordobesas, gestiona la actividad que su padre inició en el año 1960 como gerente del grupo. Hermano de Francisco Rosales Arjona.
Activo en las organizaciones empresariales fue vicepresidente de Hostecor, impulsor y fundador de Córdoba Apetece así como persona referente del cluster empresarial Fides. Es frecuente su participación en medios de comunicación hablando de la situación del sector turístico en la ciudad de Córdoba.
Grupo Rosales
En 1983 se incorpora a la empresa de su padre, entre las cuales figuraban los establecimientos Costasol, Costasur, La bahía, El faro y el Vivero, siendo el marisco una seña de identidad en todos ellos. Más tarde llegan también sus hermanos José, Isa y Paco.
En 1997 adquieren la casa contigua a la muralla y fundan la Taberna Puerta Sevilla en 1999; en 2004 abren la Taberna la Viuda, siendo la apertura de la Posada del Caballo Andaluz el mismo día del nombramiento de los patios como patrimonio de la humanidad.
Principales editores del artículo
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