Fábrica de Harinas "Santa Victoria"
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La fábrica de Harinas Santa Victoria fue una fábrica que formó parte del conocido como complejo agroindustrial de Rodríguez Hermanos, fundado en 1843 por Manuel Rodríguez Manso en la Huerta de la Reina.
Este complejo incluía grandes almacenes para aceite de oliva, cereales y garbanzos, así como una fábrica de harinas y sémolas llamada Santa Victoria. A lo largo de los años, el complejo se expandió para incluir una refinería, jabonería y bodega para el procesamiento de aceite (1940), además de una panadería. En 1982, la actividad de Rodríguez Hermanos cesó, dando paso a la empresa Aceites Monterreal, con sede en Villa del Río, especializada en la comercialización de aceites.
El edificio industrial de Santa Victoria se dividía en tres partes: un cuerpo central retranqueado dedicado a la producción de harinas y sémolas, y dos cuerpos laterales simétricos destinados al almacenamiento de materias primas y productos terminados. El edificio central era rectangular y de gran tamaño, con tres pisos elevados del suelo y una fachada principal asimétrica con ventanas de arcos escarzanos. En el pórtico de la fachada se leía: SANTA VICTORIA/FÁBRICA DE HARINAS/RODRÍGUEZ Y HERMANOS/SISTEMA DAVERIO, en honor a Manuel Rodríguez. La fábrica de harinas operó en Córdoba hasta los años 1980, mientras que las instalaciones aceiteras fueron desmanteladas en la década anterior.
En la zona norte de Córdoba, donde cruzaban las vías del tren, se desarrolló el barrio obrero conocido como Huerta de la Reina, situado en terrenos que formaban parte de la histórica huerta del mismo nombre.
La capacidad de producción de harina en Córdoba alcanzaba los cinco vagones diarios, facilitada por su propio desvío ferroviario hacia destinos como Madrid, Málaga y Sevilla. La relevancia de sus fabricantes de harina se destaca en un artículo del periódico ABC de Madrid, fechado el 18 de noviembre de 1950, que describe la fábrica de harinas de Córdoba como una de las más importantes en términos de capacidad y tecnología avanzada, tanto en la ciudad como en la provincia.
Bibliografía
LAS CHIMENEAS INDUSTRIALES EN LA CIUDAD DE CÓRDOBA: MUDOS TESTIGOS DE ANTIGUOS COMPLEJOS FABRILES DEL ACEITE DE OLIVA. LÓPEZ GÁLVEZ, Y; MORENO VEGA, A.
Principales editores del artículo
- Aromeo (Discusión |contribuciones) [4]
