Marisquería del Pipo

De Cordobapedia
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El Puerto año 1935
Marisquería fundada por Salvador Sánchez "El "Pipo"(padre) llamada también Bar El Puerto.

Salvador empezó vendiendo mariscos por las calles de Córdoba con la clásica canastilla propia para tal menester. Monta su propia negocio en el año 1923 ubicado en al calle Barqueros. En la década de los años treinta traslada la marisquería a la calle La Plata, llamada "El Puerto". Desde su fundación hasta los años setenta tuvo su propio cocedero ubicado en la calle Hinojo. Cualquier cordobés que viviera en esas décadas y quisiera saborear las delicias marisqueras era preceptivo el ir a comprar en el "El Puerto" un cartucho de camarones, cangrejos, cigalas, gambas o cuerpos etc. por su buen punto de cocción, sabor y frescura. Estaba especializado en surtir a bodas y banquetes.

Como datos curiosos puede citarse la presencia en la terraza del establecimiento de la figura de "Salvador, El Pipo", hermano de Rafael Sánchez Ortiz "El Pipo". Salvador era un hombre de mediana estatura elegante, chapado a la usanza cordobesa con un sombrero de ala ancha y chaleco de confección. Tenía una cojera que le impedía a hacer ciertas actividades en el negocio regentados por los hermanos.

En los años sesenta otro torero volvería a causar la curiosidad de los visitante a la calle La Plata, como antaño lo hiciera "Manolete", era el futuro califa Manuel Benítez "El Cordobés", pues se sentaba en las puertas del El Puerto con su apoderado Rafael "El Pipo".

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