Mazapán

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Ingredientes

  • 1 docena de huevos
  • 1 kg de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 1/2 kg de harina
  • levadura.

Preparación

  • Se separan los huevos.
  • Se montan las claras.
  • Se mezclan las yemas con el azúcar, la leche, la harina y la levadura.
  • Se remueve todo muy bien y dándoles la forma deseada, se coloca en el horno unos 20 minutos.

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