Receta de gachas
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Ingredientes
- 250 gr de harina y 1/2 litro de agua.
- Un poco de aceite.
- Pan
- Almendras
- Miel.
Elaboración
En una sartén mediana se echa un poco de aceite ( solo para cubrir la superficie), cuando está un poco caliente se le añade la harina poco a poco y se va moviendo para que no se queme. Cuando la harina está tostada se le va añadiendo agua sin dejar de mover para que no le salgan grumos y un poco de sal.Dejarlas 15 0 20 minutos recocer moviéndolas. Ya están listas para comer.
En otra sartén se fríen trozos de pan y almendras que luego se les echará por encima a las gachas; también se les echa un poco de miel al gusto del consumidor.
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