Salmorejo de naranjas

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Salmorejo de naranjas en Iznájar es una receta de cocina que se suele hacer en primavera y verano es una comida muy digestiva y muy fácil de hacer

Ingredientes

  • Naranjas
  • Huevos
  • Bacalao o Atún
  • Aceite

Elaboración

Se pelan las naranjas y se trocean se le añade el huevo cocido y el bacalao que previamente se ha asado y desmenuzado se puede cambiar el bacalao por atún en aceite se riega todo con aceite de oliva y listo

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