Laboratorio de Leches Preparadas
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El conocido como Laboratorio de Leches Preparadas fue una empresa creada por el médico pediatra Joaquín Gómez Aguado.
Gómez Aguado también tuvo un papel destacado en la introducción y comercialización de la leche albuminosa en Córdoba. En 1915, introdujo esta leche especial a la localidad y en 1918, junto con su socio Pedro García Herrero, ganadero, comenzaron a experimentar con métodos de pasteurización, aunque inicialmente sin éxito. Tras varios intentos y experimentos, desarrollaron una fórmula concentrada de leche albuminosa, a la que llamaron Lactobumosa. Esta innovación llevó a Gómez Aguado a solicitar una patente de invención en 1920 para un procedimiento de fabricación de una leche preparada con propiedades químicas alteradas para usos específicos convirtiéndosen en la primera leche en polvo comercializada. Así la compañía Herrero y Gómez Aguado se estableció como líder en la producción de leches especiales, incluyendo productos como la leche anasérica, leche especial para diabéticos, y leche malteada. Estos productos fueron ampliamente publicitados y utilizados en el ámbito médico durante las primeras décadas del siglo XX. En el año 1928 la empresa ya se llama Señores Gómez Aguado y Compañía, sociedad en comandita.
Tuvieron sede en la calle Conde de Arenales y posteriormente en la actual Avenida de los Mozárabes
A pesar del éxito inicial, la empresa enfrentó desafíos, y en 1947, la lechería fue vendida, coincidiendo con un cambio en la demanda por los caseinatos, que empezaron a cubrir las necesidades terapéuticas que antes atendían las leches albuminosas.
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