María del Sol Salcedo Morilla
María del Sol Salcedo Morilla, escritora y académica, (*Córdoba, 1954) es maestra de Primaria y licenciada en Artes Escénicas. Cofrade, muy relacionada con la romería de Santo Domingo, la Virgen de Linares, la hermandad de las Angustias y la del Santo Sepulcro fue pregonera de la Semana Santa del año 2004.
Biografía
Hija del cronista de la ciudad Miguel Salcedo Hierro, Salcedo Morilla es maestra de Ciencias Sociales. Además, es licenciada en Artes Escénicas, con especialidad en técnica vocal, con premio extraordinario Fin de Carrera.
Profesora de Ortofonía y Dicción en el Conservatorio Superior y Escuela de Arte Dramático de Córdoba entre 1973 y 1976, posteriormente trabajó como profesora de EGB en varios colegios públicos, incluyendo el C.P. Francisco García Amo de Nueva Carteya (1976-1978), el C.P. “Teresa Comino” de Villafranca de Córdoba (1981-2007), donde fue directora de 1997 a 2007, y el C.P. Torre Malmuerta de Córdoba (2007-2014), donde fue Jefa de Estudios de 2010 a 2014. Se jubiló el 5 de marzo de 2014.
María del Sol Salcedo Morilla ha pronunciado diversos pregones, incluyendo los de la Romería de Santo Domingo, Scala Coeli, Romería de Linares, Romería de San Isidro de Villafranca de Córdoba y Semana Santa de Córdoba. También ha participado en recitales culturales y representaciones teatrales en Córdoba y con la compañía ARA de Málaga. Entre sus distinciones se encuentra el Premio Primera Plana de Diario Córdoba.
Desde el 7 de febrero de 2013, es académica correspondiente con residencia en Córdoba en la Sección de Bellas Letras de la Real Academia de Córdoba (RAC). Anteriormente, fue nombrada académica correspondiente en Villafranca de Córdoba el 7 de noviembre de 2002, y ha desempeñado funciones como vicesecretaria.
Obra
En colaboración con Manuel Peláez del Rosal, publicó la "Guía gastronómica de Priego de Córdoba" en 2011, con una segunda edición en 2022 en español e inglés junto con Peter y Sylvia Such (Asociación de Amigos de Priego de Córdoba). También ha impartido cursos de verano en Priego de Córdoba sobre "El franciscanismo en Andalucía. Cocina franciscana" entre 1996 y 2011, y ha colaborado en Diario Córdoba con secciones como "La receta de hoy" (1991-1995), "Cocina mediterránea" (1995-1999), y una columna semanal en la revista "Zoco" (1999-2020). Desde 2020, escribe una columna semanal en la sección "Opinión".
Ha publicado numerosos trabajos, como "Los pueblos de Córdoba. Sección de gastronomía" (Caja Provincial de Ahorros de Córdoba), "Cocinar cada día" (1994, Centro Andaluz del Libro, Sevilla) y "Guía turística Gourmetour. Córdoba y Jaén" (1997, 1998, 1999). También es autora de "Libro del vino y la gastronomía. El vino en la cocina" (2002, Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles) y "Rutas gastronómicas de Andalucía. Ruta de la provincia de Córdoba" (Planeta).
- Gastronomía de Priego de Córdoba. Manuel Peláez del Rosal, María del Sol Salcedo Morilla. Asociación de Amigos de Priego de Córdoba, 2011. ISBN 978-84-938150-2-8
- Cocinar cada día: 1136 recetas prácticas. María del Sol Salcedo Morilla. Sevilla : Centro Andaluz del Libro, D.L. 1994. ISBN 84-88067-10-0
Referencias
Bibliografia
- Mujer y cofrade (y IV): Marisol Salcedo, primera pregonera de la Semana Santa de Córdoba. 31 de enero de 2019. Cordópolis.
- Página de la autora en Dialnet
Principales editores del artículo
- Aromeo (Discusión |contribuciones) [6]
- Eluque (Discusión |contribuciones) [3]
