Gañán

Se denomina gañán al mozo de labranza. En ocasiones, los gañanes son obreros eventuales para labrar la tierra con bueyes o mulos.

Otros datos

• Migraciones siglo XX. "Como las tareas eran bastante variadas, los habitantes de los distintos pueblos consuetudinariamente se había especializado en una u otra de ellas... los carreteros y gañanes de mulos y bueyes de Fernán Núñez, Espejo, Fuente Palmera, Guadalcázar, La Carlota y La Victoria;..."- López Ontiveros, A.

• Véase también boyero

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