Celestino Gómez Parra S.A.
Constituida en Córdoba en 1984 a partir de la empresa creada por Celestino Gómez Parra, entra a formar parte de su accionariado la quinta generación familiar. En 1992 al quedarse obsoletas sus instalaciones en el centro de la ciudad, el Consejo de Administración decide el cambio de ubicación, para lo que se adquiere en Espiel (Córdoba), primer pueblo de la Denominación de Origen Pedroches, un solar de 25.000 m2 en el Polígono Industrial "El Caño I". Las nuevas instalaciones (abiertas en el año 2000) cuentan con matadero, salas de despiece, fábrica de embutidos, secaderos y bodegas y una gran cantidad de cámaras frigoríficas y de congelación. Asimismo se ha buscado la homologación de sus productos de cara a la exportación. Desde el año 2003 se está llevando a cabo una nueva ampliación de las instalaciones en la que se incluirá: sala de fundición, sala de formación para los trabajadores, almacén, etc...
Datos de la empresa
En 2002 la empresa contaba con 30 empleados y sus ventas rondaron los 3 millones de euros.
(Fuente: Quién es quién, Diario Córdoba, 2003.)
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