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Editorial especializada en temas cordobeses, dedicada a la difusión del patrimonio social, histórico, artístico, medioambiental y cultural de Córdoba. Nace al amparo de la revista cultural Aires de Córdoba en el año 2002.

Su primer libro fue Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses. La obra ha sido récord de ventas en la provincia de Córdoba y, tras varios años en las librerías, sigue siendo una obra muy demandada desde multitud de lugares de la geografía nacional e internacional. Posteriormente ha editado títulos como "[[Almanzor, el victorioso por Dios", "La Sinagoga de Córdoba", "Maimónides Médico", "Las Ermitas de Córdoba", "El viaje de las Campanas", "Abderramán II", "Andar por la Sierra de Córdoba", por citar sólo algunos.

Recientemente ha editado "300 Recetas de Córdoba", un compendio de las mejores recetas de la gastronomía cordobesa.

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