Taberna de la Sociedad de Plateros - María Auxiliadora
Taberna tradicional situada en la Calle María Auxiliadora, en el nº 25, del Barrio de San Lorenzo.
En 1925 fue adquirida una casa por la Sociedad de Plateros para albergar taberna y bodega, la cuarta de esta sociedad de provisión. Cuenta con bodega propia de crianza de vino, cuya entrada está en la Calle Queso, donde se puede adquirir sus vinos por venta directa. Las denominaciones de origen son Oro Fino, Fino Platino y Fino Peseta.
La taberna tiene una clientela compuesta por personas de cualquier parte de Córdoba. Sus salones han acogido a muchas peñas como la más veterana de Córdoba Peña Los Romeros de la Paz o Peña Los Bohemios, Peña Excursionista Cordobesa y sociedades como Córdoba de Palomos Deportivos etc.
Su especialidad son las tapas de bacalao, de las que cuenta con una treintena. Por ese motivo se le llama La Posada del Bacalao.
En la actualidad, la gerencia de la casa está en manos de Manuel Bordallo Romero.
La cocina de la casa se basa en los platos típicos de la cocina cordobesa, entre los que se encuentra el Rabo de Toro al Oloroso D.O.Montilla-Moriles, el salmorejo cordobés con jamón del Valle de los Pedroches, las berenjenas fritas y el flamenquín.
La taberna dispone de diferentes salones superficies desde 12 m² hasta los 50 m² para la celebración de eventos, entre ellos el llamado Aguilar de Dios donde se organizan conferencias y exposiciones.
Reconocimientos
- El 7 de noviembre de 1985 concede a esta taberna la Medalla de Oro de la Ciudad, a propuesta de la Concejalía de Cultura.
- En 1993 el Diario de Córdoba le otorga el premio Cordobés del año.
- Galardón del la DO. Montilla Moriles a la taberna sociedad plateros de Mª Auxiliadora. Le fue entregado porla entonces alcaldesa Rosa Aguilar y el alcalde de Montilla.
- Reconocimiento al Mejor Salmorejo, en votación popular organizada por el diario El Día de Córdoba.
Galería de Imagenes
Barra de la taberna
Patio de la taberna
Patio interior de la taberna
Adorno en Semana Santa.
Entrada a la bodega, en la calle el Queso.
Bodega de la Sociedad Plateros
Localización
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Enlaces
Referencias
- Nuestras tabernas - 1987
- Sociedad de Plateros
- Taberna Sociedad Plateros I
- Taberna Sociedad Plateros II
- Taberna Sociedad Plateros III
- Taberna de la Sociedad de Plateros - San Francisco
- Taberna de la Sociedad de Plateros - Séneca
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